# Zutaten:
→ Für das Hähnchen
01 - 2 Tassen gekochtes Hähnchenbrust, gehackt oder gewürfelt
02 - 1 Tasse Marinara-Sauce
03 - 1/2 Teelöffel getrocknetes Oregano
04 - 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
05 - Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
→ Für das Knoblauchbrot
06 - 2 große Baguettes oder 4 kleine Demibaguettes
07 - 4 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht
08 - 3 Knoblauchzehen, gehackt
09 - 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
10 - 1/4 Teelöffel Salz
→ Zum Zusammensetzen
11 - 1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
12 - 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
13 - Optional: rote Paprikaflocken zur Garnitur
# Zubereitung:
01 - Den Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
02 - In einer mittleren Schüssel gekochtes Hähnchen, Marinara-Sauce, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen. Gut verrühren und zur Seite stellen.
03 - In einer kleinen Schüssel erweichte Butter, gehackten Knoblauch, Petersilie und Salz vermischen, bis alles vollständig kombiniert ist.
04 - Die Baguettes der Länge nach halbieren. Dann in der Mitte etwas Brot aushöhlen, um ein Boot für die Füllung zu schaffen und dabei einen 1/2 Zoll breiten Rand lassen.
05 - Die Knoblauchbutter gleichmäßig in jedem Brotboot ausbreiten.
06 - Jedes Brotboot mit der Hähnchen-Marinara-Mischung füllen und gleichmäßig verteilen.
07 - Großzügig mit Mozzarella- und Parmesankäse belegen.
08 - Das gefüllte Brot auf das vorbereitete Backblech legen. 20–25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen, sprudelnd und goldbraun ist.
09 - 5 Minuten abkühlen lassen. Schneiden und heiß servieren, garniert mit frischer Petersilie und einer Prise roten Paprikaflocken, falls gewünscht.
