Oreo Schneemann Cake Pops (Druckversion)

Kekskugeln aus Oreo und Frischkäse, verziert mit weißer Schokolade und süßen Details.

# Zutaten:

→ Oreo-Teig

01 - 36 Oreo-Kekse (1 Standardpackung)
02 - 6 Unzen (ca. 170 g) Frischkäse, weich

→ Überzug und Dekoration

03 - 12 Unzen (ca. 340 g) weiße Schokolade oder Candy Melts
04 - Mini-Schokoladenstückchen oder schwarzes Dekorgel (für Augen und Knöpfe)
05 - Orangene Streusel oder farbige Zuckerglasur (für die Nase)
06 - Brezelstangen oder farbiger Fondant (für Arme und Schals)
07 - Lutscherstiele

# Zubereitung:

01 - Die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis sie fein zerbröselt sind.
02 - Die zerbröselten Oreos mit dem weichen Frischkäse in einer Schüssel vermengen, bis eine glatte, homogene Masse entsteht.
03 - Aus dem Teig 32 kleine Kugeln (ca. 0,8 Zoll Durchmesser) und 16 größere Kugeln (ca. 1,2 Zoll Durchmesser) rollen.
04 - Jeweils eine kleine Kugel vorsichtig auf eine größere Kugel setzen und leicht andrücken. Einen Lutscherstiel durch die Mitte jedes Schneemanns stecken und die Figuren auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
05 - Die zusammengesetzten Schneemänner 20–30 Minuten in den Gefrierschrank legen, bis sie fest sind.
06 - Die weiße Schokolade oder Candy Melts in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen und dabei gelegentlich umrühren, bis sie vollständig glatt ist.
07 - Jeden gekühlten Schneemann in die geschmolzene Schokolade tauchen, dabei drehen, um ihn gleichmäßig zu bedecken. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen und aufrecht in einen Styroporblock oder ein Glas stellen, um zu trocknen.
08 - Während die Schokolade noch klebrig ist, Mini-Schokoladenstückchen oder schwarzes Dekorgel für Augen und Knöpfe anbringen. Für die Nase orangene Streusel oder Zuckerglasur verwenden.
09 - Nach dem Trocknen die Schneemänner mit Brezelarmen und farbigem Fondant als Schals nach Belieben verzieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Sie sehen aus wie kleine Kunstwerke, aber erfordern keine Backfähigkeiten – nur Kreativität und Geduld.
  • Das Oreo-Creme-Käse-Verhältnis ist süchtig machend, und ehrlich gesagt, kannst du die Hälfte davon essen, bevor sie überhaupt eingefroren wird.
  • Kinder können den meisten Dekorationsprozess selbst übernehmen, was es zu einem perfekten Familienaktivitätsprojekt macht.
02 -
  • Wenn dein Teig zu trocken ist und nicht zusammenhält, hast du die Oreos zu lange pulsiert oder der Frischkäse war nicht weich genug – beim nächsten Mal weniger pulsieren und längere Erweichungszeit.
  • Das Geheimnis liegt im Einfrieren: Schmeißen sie in die Gefriertruhe, nachdem du sie montiert hast, und noch einmal, nachdem du sie getaucht hast – sonst zerfallen sie in der warmen Schokolade.
03 -
  • Wenn die geschmolzene Schokolade zu dick wird, füge einen Tropfen Kokosnussöl hinzu und rühre – es wird sie ohne Geschmacksveränderung verdünnen.
  • Stelle einen Becher oder ein Glas in deinen Styropor-Block oder direkt daneben auf – deine Hände werden danken, dass sie nicht alle balancieren müssen, während die Beschichtung trocknend.
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