# Zutaten:
→ Obst
01 - 1 Tasse frische Erdbeeren, entkernt und in Scheiben geschnitten
02 - 1 Teelöffel Zitronensaft
03 - 1 Teelöffel Honig, optional
→ Joghurt-Schicht
04 - 1,5 Tassen griechischer Joghurt natur oder pflanzliche Alternative
05 - 0,5 Teelöffel Vanilleextrakt
06 - 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
→ Knusprige Schicht
07 - 0,5 Tasse Granola, gekauft oder hausgemacht
08 - 0,25 Tasse geschälte Pistazien, grob gehackt
→ Garnitur
09 - Zusätzliche in Scheiben geschnittene Erdbeeren
10 - Zusätzliche Pistazien
11 - Frische Minzblätter, optional
# Zubereitung:
01 - Erdbeeren in einer kleinen Schüssel mit Zitronensaft und Honig vermischen. 5 Minuten ruhen lassen.
02 - Griechischen Joghurt, Vanilleextrakt und Ahornsirup in einer anderen Schüssel glatt verrühren.
03 - Eine Schicht Joghurt-Mischung auf den Boden von zwei Gläsern oder Gläsern löffeln.
04 - Jedes Glas mit marinierten Erdbeeren, Granola und gehackten Pistazien abdecken.
05 - Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verwendet sind. Mit Erdbeeren und Pistazien auf der Oberseite abschließen.
06 - Mit frischen Minzblättern garnieren, falls gewünscht. Sofort servieren.