Merken Baseball Game Day Pigs in a Blanket mit Senfdip sind ein klassischer Partyhit, der jedes Spieltag-Meeting aufpeppt. Kleine Würstchen, liebevoll in goldbraunen Blätterteig gewickelt, bieten eine unwiderstehliche Kombination aus knuspriger Textur und herzhafter Füllung. Dazu kommt ein würziger Senfdip, der diesen Snack perfekt abrundet – ideal für gesellige Runden, bei denen gutes Essen und guter Geschmack Hand in Hand gehen.
Merken What's for Dinner Tonight? 🤔
Stop stressing. Get 10 fast recipes that actually work on busy nights.
Free. No spam. Just easy meals.
Dieses Rezept bietet nicht nur köstlichen Geschmack, sondern ist auch vielseitig anpassbar. Ob als Vorspeise, Snack oder Fingerfood beim nächsten Football-Abend – die Kombination aus saftigem Fleisch und buttrigem Blätterteig kommt immer gut an. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie einen unkomplizierten Genussmoment!
Ingredients
Tired of Takeout? 🥡
Get 10 meals you can make faster than delivery arrives. Seriously.
One email. No spam. Unsubscribe anytime.
- Für die Pigs in a Blanket
- 1 package (14 oz/400 g) cocktail sausages or mini hot dogs (about 32 pieces)
- 1 sheet puff pastry (about 10 x 10 in/25 x 25 cm), thawed
- 1 large egg
- 1 tbsp water
- 1 tbsp sesame seeds or poppy seeds (optional)
- Für den Senfdip
- 1/4 cup (60 g) Dijon mustard
- 2 tbsp honey
- 1 tbsp mayonnaise
- 1 tsp apple cider vinegar
- Pinch of cayenne pepper (optional)
Instructions
- 1. Ofen vorheizen
- Den Backofen auf 400°F (200°C) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2. Blätterteig schneiden
- Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche entrollen und in 32 gleich breite Streifen (ca. 1,3 cm) schneiden.
- 3. Würstchen vorbereiten
- Die Würstchen trocken tupfen. Jedes Würstchen mit einem Blätterteigstreifen umwickeln, dabei die Naht gut andrücken.
- 4. Auf dem Blech platzieren
- Die eingewickelten Würstchen mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech legen.
- 5. Ei-Wasser-Mischung auftragen
- In einer kleinen Schüssel das Ei mit Wasser verquirlen. Jeden eingewickelten Würstchen mit dem Ei-Wasch bestreichen und nach Wunsch mit Sesam- oder Mohnsamen bestreuen.
- 6. Backen
- Für 13–15 Minuten backen, bis der Blätterteig aufgegangen und goldbraun ist.
- 7. Senfdip zubereiten
- Während die Pigs in a Blanket backen, in einer kleinen Schüssel Dijon-Senf, Honig, Mayonnaise, Apfelessig und Cayennepfeffer glatt verrühren.
- 8. Servieren
- Die Pigs in a Blanket warm zusammen mit dem Senfdip servieren.
Zusatztipps für die Zubereitung
Für eine einfachere Variante lässt sich der Blätterteig durch Croissant-Teig ersetzen. Wer es schärfer mag, gibt dem Senfdip einen Spritzer Hot Sauce hinzu. Achten Sie darauf, die Würstchen vor dem Einwickeln trocken zu tupfen, damit der Blätterteig schön knusprig wird. Nach dem Backen können die Pigs in a Blanket im Ofen bei 175°C für 5 Minuten wieder erhitzt werden, falls sie nicht sofort serviert werden.
Still Scrolling? You'll Love This 👇
Our best 20-minute dinners in one free pack — tried and tested by thousands.
Trusted by 10,000+ home cooks.
Varianten und Anpassungen
Diese Pigs in a Blanket lassen sich leicht variieren: Vegetarische Würstchen sind eine tolle Alternative für Fleischvermeider. Für mehr Crunch können Sie die Blätterteigrollen vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen. Wer verschiedene Dips liebt, serviert zusätzlich Ketchup oder Ranch-Dressing als Ergänzung.
Serviervorschläge
Die Pigs in a Blanket mit ihrem würzigen Senfdip sind perfekt als Fingerfood auf Partys und Sportveranstaltungen. Sie passen großartig zu einem kühlen Bier oder einem erfrischenden Softdrink. Servieren Sie dazu frisches Gemüse oder einen fruchtigen Salat, um den Snack ideal abzurunden.
Merken Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen einen echten Klassiker, der bei jedem Spieltag das Highlight auf dem Tisch ist. Die Kombination aus knusprigem Teig und würzigen Würstchen sowie der aromatische Senfdip machen diese Pigs in a Blanket unwiderstehlich lecker und sorgen für gute Stimmung unter Ihren Gästen.
Rezept-Fragen und Antworten
- → Wie wird der Blätterteig richtig vorbereitet?
Den Blätterteig vor der Verarbeitung auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in schmale Streifen schneiden. Dabei gut auf die Kälte des Teiges achten, damit er beim Backen schön aufgeht.
- → Kann man statt Sesam auch andere Samen verwenden?
Ja, optionales Bestreuen mit Mohn- oder Sesamsamen verleiht zusätzliche Textur und Geschmack, ist aber kein Muss.
- → Wie lange sollten die Würstchen gebacken werden?
Die eingewickelten Würstchen werden etwa 13–15 Minuten bei 200 °C gebacken, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
- → Welche Zutaten enthält der Senfdip?
Der Senfdip besteht aus Dijon-Senf, Honig, Mayonnaise, Apfelessig und optional einer Prise Cayennepfeffer für leichte Schärfe.
- → Kann man andere Wurstsorten verwenden?
Ja, Cocktailwürstchen oder Mini-Hotdogs eignen sich gleichermaßen für die Zubereitung.
