Tropischer Fruchtsalat Minze Limette (Druckversion)

Bunter Fruchtsalat mit exotischer Minze-Limetten-Mischung, perfekt als leichte Sommerbeilage.

# Zutaten:

→ Früchte

01 - 1 Tasse frische Ananas, gewürfelt
02 - 1 Tasse Mango, gewürfelt
03 - 1 Tasse Papaya, gewürfelt
04 - 1 Tasse Wassermelone, gewürfelt
05 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
06 - 1 Banane, in Scheiben geschnitten
07 - 1/2 Tasse Erdbeeren, geputzt und geviertelt

→ Dressing

08 - 2 Esslöffel frischer Limettensaft (etwa 1 Limette)
09 - 1 Esslöffel Honig oder Agavensirup
10 - 2 Teelöffel frisch gehackte Minzblätter
11 - 1/2 Teelöffel fein geriebene Limettenschale
12 - Prise Salz

# Zubereitung:

01 - Alle vorbereiteten Früchte in einer großen Schüssel kombinieren.
02 - In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Honig oder Agavensirup, Minze, Limettenschale und eine Prise Salz verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
03 - Das Dressing über den Früchten verteilen und vorsichtig vermischen, um alle Früchte gleichmäßig zu überzuehen.
04 - Sofort servieren oder bis zu 2 Stunden gekühlt lagern, um den Geschmack zu intensivieren.

# Expertentipps:

01 -
  • It takes fifteen minutes from start to table, making weeknight dinners feel less like a chore and more like a celebration.
  • The mint-lime dressing is so addictive you'll find yourself making extra batches just to drizzle over everything else you eat that week.
02 -
  • Schneide deine Früchte nie zu lange vorher—verwelkte Ecken und auslaufender Saft sind echte Stimmungskiller, auch wenn der Geschmack immer noch ok ist.
  • Die Limettenschale macht oder bricht dieses Rezept; es ist der flüchtige, würzige Hinweis, der alle anderen Aromen zum Leben erweckt.
03 -
  • Mache dein Dressing dreißig Minuten früher—die Aromen werden sich stärker entwickeln und die Minze wird tiefere Geschmacksnoten abgeben.
  • Ein winziger Hauch von Rum oder Kokosnussrum kann subtil wunderbar sein, wenn du eine verdorbene Version für Erwachsene machen möchtest.
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