Baguette Scheiben Kreis (Druckversion)

Knusprige Baguette Scheiben, dekorativ in Kreisform gebacken. Perfekt zu Dips oder Käse.

# Zutaten:

→ Brot

01 - 1 frisches Baguette

→ Optionale Garnitur

02 - 2 EL natives Olivenöl extra
03 - 1 Knoblauchzehe, halbiert
04 - 1 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian), fein gehackt

# Zubereitung:

01 - Heizen Sie den Backofen auf 400°F (200°C) vor.
02 - Schneiden Sie das Baguette in 0,5 Zoll (ca. 1 cm) dicke Scheiben.
03 - Ordnen Sie die Scheiben auf einem Backblech kreisförmig an, wobei jede Scheibe die nächste leicht überlappt, um einen Ring zu formen.
04 - Bestreichen Sie die Oberseite jeder Scheibe leicht mit Olivenöl, reiben Sie sie mit der Schnittseite der Knoblauchzehe ein und bestreuen Sie sie nach Belieben mit frischen Kräutern.
05 - Backen Sie die Brotscheiben 8 bis 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
06 - Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie die Brotscheiben leicht abkühlen, bevor Sie sie als Mittelpunkt oder Platte für Dips servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Ideal als ansprechende Vorspeise
02 -
  • Für extra Geschmack Parmesan oder Meersalz vor dem Backen darüberstreuen
  • Passt hervorragend zu Hummus, Käseaufstrichen, Pastete oder einer Suppe
03 -
  • Für extra Knusprigkeit vor dem Backen das Brot mit etwas Wasser besprühen
  • Variiere die Kräuter je nach Geschmack für unterschiedliche Aromen
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