# Zutaten:
→ Haferflocken-Mischung
01 - 1 Tasse altmodische Haferflocken
02 - 1 Tasse Milch nach Wahl (Milchprodukt oder ungesüßte Pflanzenmilch)
03 - 1/2 Tasse einfaches griechisches Joghurt oder pflanzliches Joghurt
04 - 2 Esslöffel natürliche Erdnussbutter
05 - 1 Esslöffel Chiasamen
06 - 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
07 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt
08 - Eine Prise Salz
→ Kakao-Ganache
09 - 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
10 - 2 Esslöffel Milch nach Wahl
11 - 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
→ Toppings
12 - 2 Esslöffel Mini-Schokoladenchips
13 - 1 Esslöffel gehackte geröstete Erdnüsse (optional)
14 - Zusätzliche Erdnussbutter zum Beträufeln (optional)
# Zubereitung:
01 - In einer mittleren Schüssel Haferflocken, Milch, griechisches Joghurt, Erdnussbutter, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
02 - In einer kleinen Schüssel Kakaopulver, Milch und Ahornsirup verquirlen, um eine glatte Kakao-Ganache zu erhalten.
03 - In zwei Gläsern oder Schüsseln die Hälfte der Haferflocken-Mischung schichten, dann eine Schicht Kakao-Ganache hinzufügen, gefolgt von den verbleibenden Haferflocken.
04 - Jede Portion mit Mini-Schokoladenchips belegen und optional gehackte geröstete Erdnüsse sowie einen Tropfen Erdnussbutter hinzufügen.
05 - Mit Deckel abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, damit die Haferflocken aufweichen und die Aromen verschmelzen.
06 - Direkt aus dem Kühlschrank gekühlt genießen.
