# Zutaten:
→ Hummus
01 - 2 cups klassischer Hummus (gekauft oder hausgemacht)
→ Dekorationen (Schneemann-Merkmale)
02 - 2 schwarze Oliven (für Augen und Knöpfe)
03 - 1 kleine Möhre (für Nase und Arme)
04 - 1 rote Paprika (für den Schal)
05 - 1 Esslöffel gehackte Petersilie (zur Dekoration)
06 - 1 Esslöffel Olivenöl (zum Beträufeln)
07 - 1 Esslöffel Sesamsamen oder schwarze Sesamsamen (für Augen/Knöpfe, optional)
→ Dipper
08 - Geschnittene Gurken
09 - Babymöhren
10 - Streifen von Paprika
11 - Glutenfreie Cracker oder Pita-Chips
# Zubereitung:
01 - Den Hummus in einer großen, unregelmäßigen Pfützenform auf einer Servierplatte verstreichen, sodass er einem schmelzenden Schneemann ähnelt.
02 - Eine schwarze Olive in kleine Scheiben schneiden, um Augen und Knöpfe zu formen.
03 - Ein kleines Stück der Möhre schälen und in ein Dreieck schneiden für die Nase. Dünne Streifen oder Stifte aus der Möhre schneiden, um die Arme zu formen.
04 - Die rote Paprika in einen dünnen Streifen schneiden und nach Belieben als Schal formen.
05 - Olivenstücke, Möhrenstücke und Paprika auf dem Hummus anordnen, um Gesicht, Knöpfe, Arme und Schal zu bilden.
06 - Olivenöl leicht über den Hummus träufeln, mit gehackter Petersilie und optional Sesamsamen bestreuen.
07 - Gurken, Möhren, Paprikastreifen und Cracker rund um die Platte anrichten.
08 - Sofort servieren und bei Bedarf zusätzliche Dipper bereithalten.
