Giraffen Snacktürme mit Gemüse

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Diese Snacktürme verbinden knackiges Gemüse mit saftigem Käse und frischen Früchten. Mit Gurkenscheiben als Basis und einer abwechslungsreichen Kombination aus Karotten, Sellerie und Käsewürfeln formen Sie eine optisch ansprechende und gesunde Zwischenmahlzeit. Die langen Salzstangen bilden den Hals, während Oliven, Kirschtomaten und Apfelscheiben als dekorative Details für das besondere Aussehen sorgen. Das Ergebnis ist ein leckerer, nährstoffreicher Snack, der sich perfekt für Kinder oder gesellige Runden eignet.

Die Zubereitung ist einfach und schnell, ohne Kochzeit, was den Snack zu einer idealen Wahl für jeden Tag macht. Schwarze Sesamsamen und frische Kräuter runden den Geschmack ab und verleihen eine hübsche Optik.

Updated on Tue, 02 Dec 2025 09:12:00 GMT
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Ein spielerischer, nahrhafter Snack-Turm, inspiriert von Giraffen—Schichten aus Obst, Gemüse und Käse schaffen einen spaßigen, auffälligen Snack, perfekt für Kinder oder Partys.

Ich habe diesen Snack-Turm bei einem Kindergeburtstag serviert, und alle waren begeistert von der lustigen Form und dem Geschmack.

Ingredients

  • Basis & Körper: 4 dicke Gurkenscheiben, 4 kleine Karotten, 4 Selleriestangen (in 10 cm lange Stücke geschnitten), 4 Würfel Cheddar-Käse (ca. 2,5 cm), 4 Würfel Gouda-Käse (ca. 2,5 cm)
  • Hals & Kopf: 4 lange Brezelstangen, 8 schwarze Olivenscheiben (für die Augen), 4 Kirschtomaten (für die Nase), 4 dünne Apfelscheiben (für die Ohren)
  • Dekorative Merkmale: 2 EL Frischkäse oder Hummus (als Kleber), 1 EL schwarze Sesamsamen (für Punkte), frischer Schnittlauch oder Petersilie (als Blätter/Gras-Dekoration)

Instructions

Schritt 1:
Lege die Gurkenscheibe als Basis jedes Snack-Turms aus.
Schritt 2:
Staple einen Cheddar-Käsewürfel auf die Gurke, gefolgt von einer kleinen Karotte und einem Gouda-Käsewürfel, um den Körper der Giraffe zu formen.
Schritt 3:
Stecke eine Brezelstange aufrecht in den Turm für den Hals und drücke sie vorsichtig in die Käse- und Gemüseschichten für Stabilität.
Schritt 4:
Befestige eine Kirschtomate auf der Brezelstange als Kopf der Giraffe, sichere sie bei Bedarf mit einem Tupfer Frischkäse oder Hummus.
Schritt 5:
Nutze dünne Apfelscheiben auf jeder Seite der Kirschtomate als Ohren, befestige sie mit Frischkäse oder Hummus.
Schritt 6:
Lege zwei Olivenscheiben auf die Kirschtomate als Augen und klebe sie mit Frischkäse oder Hummus fest.
Schritt 7:
Streue schwarze Sesamsamen entlang Körper und Hals als Punkte.
Schritt 8:
Garniere den Teller mit frischem Schnittlauch oder Petersilie als Blätter oder Gras.
Schritt 9:
Serviere sofort für beste Textur.
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Dieses Rezept bringt meine Familie regelmäßig zum Lachen, wenn die Kinder die Giraffen-Snacks im Garten genießen.

Benötigte Werkzeuge

Schneidebrett, scharfes Messer, kleiner Löffel oder Zahnstocher (zum Auftragen von Frischkäse oder Hummus), Servierteller

Allergieinformationen

Enthält Milchprodukte (Käse, Frischkäse) und Gluten (Brezelstangen). Frei von Baumnüssen, Erdnüssen und Eiern. Bitte immer die Produktetiketten auf Kreuzkontamination prüfen.

Nährwertangaben

Ca. 85 Kalorien pro Turm, 4 g Gesamtfett, 10 g Kohlenhydrate, 3 g Eiweiß.

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Dieser Giraffen Snack Turm ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein gesunder Genuss für Groß und Klein.

Rezept-Fragen und Antworten

Wie bleibt der Snack beim Stapeln stabil?

Die langen Salzstangen werden vorsichtig in die Käse- und Gemüseschichten gesteckt, um Stabilität zu gewährleisten. Die cremige Schicht aus Frischkäse oder Hummus dient als Kleber.

Kann ich die Zutaten variieren?

Ja, verschiedene Gemüsesorten oder Käsearten lassen sich leicht austauschen, um den Geschmack anzupassen oder Allergien zu berücksichtigen.

Wie verhindere ich, dass die Oliven und Tomaten herunterfallen?

Ein kleiner Klecks Frischkäse oder Hummus hält die Oliven und Tomaten sicher an Ort und Stelle.

Kann ich den Snack auch vegan zubereiten?

Ja, durch den Austausch der Käsewürfel gegen pflanzliche Alternativen und die Verwendung von Hummus als Klebstoff entsteht eine vegane Variante.

Wie lange sind die Snacktürme frisch?

Am besten werden sie sofort serviert, damit Gemüse und Obst frisch und knackig bleiben.

Giraffen Snacktürme mit Gemüse

Frische Snacktürme aus Gemüse, Käse und Früchten für eine gesunde, spielerische Mahlzeit.

Vorbereitungszeit
20 Min.
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Gesamtzeit
20 Min.
Von Rezeptemagie Clara Lehmann


Schwierigkeitsgrad Easy

Herkunft International

Ertrag 4 Portionen

Ernährungsarten Vegetarisch

Zutaten

Basis & Körper

01 4 dicke Gurkenscheiben
02 4 Babykarotten
03 4 Selleriestangen (je 4 Zoll/10 cm lang geschnitten)
04 4 Würfel Cheddarkäse (ca. 1 Zoll/2,5 cm)
05 4 Würfel Goudakäse (ca. 1 Zoll/2,5 cm)

Hals & Kopf

01 4 lange Salzstangen
02 8 schwarze Olivenscheiben (für die Augen)
03 4 Kirschtomaten (für die Nase)
04 4 dünne Apfelscheiben (für die Ohren)

Dekorative Elemente

01 2 EL Frischkäse oder Hummus (als Klebstoff)
02 1 EL schwarze Sesamsamen (für Flecken)
03 Frischer Schnittlauch oder Petersilie (als Blätter-/Gras-Dekoration)

Zubereitung

Schritt 01

Basis vorbereiten: Leg eine Gurkenscheibe als Fundament für jeden Snackturm aus.

Schritt 02

Körper schichten: Staple einen Cheddarkäsewürfel auf die Gurke, gefolgt von einer Babykarotte und einem Goudakäsewürfel.

Schritt 03

Hals fixieren: Stecke eine Salzstange aufrecht in den Turm und drücke sie vorsichtig in die Käse- und Gemüseschichten, um Stabilität zu gewährleisten.

Schritt 04

Kopf befestigen: Setze eine Kirschtomate als Kopf oben auf die Salzstange und befestige sie bei Bedarf mit etwas Frischkäse oder Hummus.

Schritt 05

Ohren anbringen: Platziere dünne Apfelscheiben auf beiden Seiten der Kirschtomate als Ohren und befestige sie mit Frischkäse oder Hummus.

Schritt 06

Augen gestalten: Setze je zwei schwarze Olivenscheiben als Augen auf die Kirschtomate und fixiere sie mit einem kleinen Tupfer Frischkäse oder Hummus.

Schritt 07

Flecken hinzufügen: Bestreue Körper und Hals mit schwarzen Sesamsamen, um die charakteristischen Flecken nachzuahmen.

Schritt 08

Dekorieren: Garniere den Teller mit frischem Schnittlauch oder Petersilie, um Blätter oder Gras darzustellen.

Schritt 09

Servieren: Sofort servieren, um die beste Textur zu gewährleisten.

Benötigte Geräte

  • Schneidebrett
  • Scharfes Messer
  • Kleiner Löffel oder Zahnstocher zum Auftragen von Frischkäse oder Hummus
  • Servierteller

Allergiehinweis

Prüfe jede Zutat auf Unverträglichkeiten und frage im Zweifel eine medizinische Fachkraft.
  • Enthält Milchprodukte (Käse, Frischkäse) und Gluten (Salzstangen).
  • Frei von Baumnüssen, Erdnüssen und Eiern.
  • Produktetiketten auf Kreuzkontaminationen prüfen, besonders bei Allergien.

Nährwerte (je Portion)

Die bereitgestellten Angaben dienen nur zu Informationszwecken und ersetzen keine ärztliche Beratung.
  • Kalorien: 85
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Eiweiß: 3 g