# Zutaten:
→ Brot
01 - 4 Scheiben Marmor-Roggenbrot
→ Soße
02 - ½ Tasse Pizzasoße
→ Käse
03 - 1 Tasse geriebener Mozzarella
04 - ¼ Tasse geriebener Parmesan
→ Beläge
05 - ⅓ Tasse schwarze Oliven, in Scheiben
06 - ⅓ Tasse Paprika, gewürfelt (jede Farbe)
07 - ¼ Tasse rote Zwiebeln, in Scheiben
08 - 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)
09 - ¼ Teelöffel zerdrückte rote Chiliflocken (optional)
→ Garnitur
10 - Frische Basilikumblätter (optional)
# Zubereitung:
01 - Heizen Sie den Ofen auf 400 °F vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
02 - Legen Sie die Marmor-Roggenbrotscheiben auf das vorbereitete Backblech.
03 - Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel Pizzasoße gleichmäßig auf jeder Brotscheibe.
04 - Streuen Sie Mozzarella gleichmäßig auf die Soße, gefolgt von einer leichten Schicht Parmesan.
05 - Verteilen Sie Oliven, Paprika und rote Zwiebeln auf den Scheiben.
06 - Streuen Sie italienische Kräuter und optional Chiliflocken darüber.
07 - Backen Sie die belegten Brotscheiben 8–10 Minuten, bis der Käse blubbernd und goldbraun ist.
08 - Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen, garnieren Sie nach Wunsch mit frischem Basilikum und servieren Sie sofort.
