Nutella Hauchige Weihnachtsbäume

# Zutaten:

→ Teig

01 - 2 Blätter Blätterteig (je ca. 8,8 oz), aufgetaut

→ Füllung

02 - 4,2 oz Nutella oder Haselnuss-Schokoladenaufstrich

→ Finish

03 - 1 Ei, verquirlt (für den Ei-Guss)

04 - 1 EL Puderzucker (zum Bestäuben, optional)

# Zubereitung:

01 - Heize den Ofen auf 400°F (200°C) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

02 - Rolle beide Blätter Blätterteig aus. Verteile Nutella gleichmäßig auf einem Blatt, dabei rundum einen 0,4-Zoll-Rand freilassen.

03 - Lege das zweite Blätterteigblatt darauf, sodass die Nutella geschichtet ist.

04 - Schneide mit einem scharfen Messer oder mit einem Baum-förmigen Ausstecher Bäume von ca. 4,7 bis 5,9 Zoll Höhe aus. Rolle Teigrester neu aus, um mehr Bäume zu formen.

05 - Lege die Bäume auf das vorbereitete Backblech. Schneide vorsichtig waagerechte Äste beidseitig am Baum aus, lasse dabei den Stamm in der Mitte intakt. Drehe jede Astspitze vorsichtig für eine dekorative Struktur.

06 - Streiche die Bäume mit dem verquirlten Ei ein.

07 - Backe die Bäume 16 bis 18 Minuten, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.

08 - Lass die Bäume leicht abkühlen und bestäube sie bei Wunsch mit Puderzucker. Serviere warm oder bei Zimmertemperatur.

# Expertentipps:

01 -

Sie brauchen nur wenige Zutaten und etwa 40 Minuten – perfekt, wenn die Inspiration kurz vor Weihnachten kommt.
Der knusprige, goldfarbene Blätterteig mit der cremigen Nutella-Füllung ist eine geschmackliche Kombination, bei der niemand widerstehen kann.
Selbst wenn Ihre Bäume nicht perfekt geformt sind, sehen sie festlich aus und schmecken einfach köstlich.

02 -

Der Blätterteig kann schnell zu warm werden und klebrig – arbeiten Sie zügig, oder legen Sie die ausgeschnittenen Formen kurz in den Kühlschrank, bevor Sie sie backen.
Nicht alle Backöfen sind gleich; bei meinem geht alles etwa 2 Minuten schneller als angegeben, daher sollten Sie ab Minute 14 genauer hinschauen.
Die Nutella kann beim Backen leicht austreten – das ist normal und Teil des Charmes, aber wenn es zu sehr ausfließt, hatte Ihr Teig wahrscheinlich zu wenig Rand.

03 -